Domaine Grossot, Chablis 1er Cru Vaucoupin, 2018 | box ×2

The plots of the Premier Cru Vaucoupin are located on the village of Chichée. They are very steep, facing south, with an average age of 40 years. The total area is 1.45 hectares. The vines are planted on Kimmeridgian soil made up of clay-limestone marls with
dominant clay. It expresses notes of ripe lemon, Galia Melon, white flowers and gunpowder. 100% Chardonnay. Ageing potential: +20 years. Serving temperature: 10-12C. Glass: Burgundy white

Die Lagen von dem Premier Cru Vaucoupin befinden sich auf der
Dorf Chichée. Sie sind sehr steil, nach Süden ausgerichtet und beträgt ihr Durchschnittsalter 40 Jahre.
Die Gesamtfläche beträgt 1,45 Hektar.
Die Reben werden auf kimmeridgischem Boden gepflanzt
aus Ton-Kalkstein-Mergel mit dominanter Ton. Es drückt Noten von reifer Zitrone, Galiamelone, weißen Blüten und Schießpulver aus. 100% Chardonnay. Lagerfähigleit: +20 Jahre. Trinktemperatur: 10-12C. Glas: Burgund weiß.

Les parcelles du Premier Cru Vaucoupin sont situées sur le
village de Chichée. Elles sont très abruptes et exposées plein sud, avec un âge moyen de 40 ans. La superficie totale est de 1,45 hectares. Les vignes sont plantées sur un sol kimméridgien constitué de marnes argilo-calcaires avec des dominantes d’argile. Il exprime des notes de citron mur, melon Galia, fleures blanches et poudre à canon. 100% Chardonnay. Potentiel de garde: +20 ans. Température de service: 10-12C. Verre: Bourgogne blanc