Champagne Yann Alexandre, Roche Mère, Brut Nature, NV

Champagne Yann Alexandre, Roche Mère, Brut Nature, NV

€37.00Price

Champagne Roche Mère

NV, Brut Nature, dosage 0g/L, 0,75L

Yann Alexandre

  • Tasting Notes

    Bone dry, very precise and straight to the point. Pale to golden yellow, it expresses notes of sea salt, white pepper, moss. Very fresh and medium bodied, it is perfect with sea food or mushrooms recipes. Very intense, complex, balanced, with a long aftertaste. To decant or to drink in red Bordeaux glasses. 40% Meunier, 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Ageing potential +10 years. Serving temperature 10-12C
     

  • Verkostungsnotizen

    Ziemilich trocken, sehr präzise und gezielt. Hell bis goldgelb, drückt er Noten von Meersalz, weißem Pfeffer und Moos aus. Sehr frisch und mittelkräftig, perfekt zu Meeresfrüchten oder Pilzrezepten. Sehr intensiv, komplex, ausgewogen, mit einem langen Abgang. Zum Dekantieren oder Trinken in roten Bordeauxgläsern.
     

  • Notes de dégustation

    Bien sec, très précis et droit au but. Pâle à jaune doré, il exprime des notes de sel marin, de poivre blanc, de mousse. Très frais et corsé, il est parfait avec des recettes de fruits de mer ou champignons. Très intense, complexe, équilibré et persistant. À caraffer ou à boire dans des verres à Bordeaux rouge.