Château Les Mesclances, Zarafa 2018 Méthode Traditionnelle | box ×2
Zarafa Méthode Traditionnelle IGP Méditerrannée | box ×2
2018, Extra Brut, 0,75L ×2
Château Les Mesclances
Tasting Notes
Onion-skin rosé, Zarafa has a nice perlage, with fine and quite numerous bubbles. Quite intense and quite complex, it is easy to drink, thanks to its citrusy and melon notes. Crisp and dry, it has a nice minerality in the aftertaste. 80% Tibouren, 10% Grenache Noir, 10% Rolle. Ageing potential +5 years. Serving temperature 8-10C. 10 months on lees. Dosage: 2g/L.
Verkostungsnotizen
Zwiebelschalen-Rosé, Zarafa hat eine schöne Perlage mit feinen und ziemlich zahlreichen Perlen. Ganz intensiv und recht komplex, ist er dank seiner Zitrus- und Melonennoten leicht zu trinken. Knackig und trocken, er hat eine schöne Mineralität im Abgang. 80% Tibouren 10% Grenache Noir 10% Rolle. Lagerfähigkeit +5 Jahre. Trinktemperatur: 8-10C. 10 Monate auf der Hefe. Dosage: 2g/L.
Notes de dégustation
Rosé peau d'oignon, Zarafa a un joli perlage aux bulles fines et nombreuses. Assez intense et assez complèxe, il est facile à boire grâce à ses notes d'agrumes et de melon. Croustillant et sec, il présente une belle minéralité en arrière-goût. 80% Tibouren 10% Grenache Noir 10% Rolle. Potentiel de garde: +5 ans. Temperature de service: 8-10C. 10 mois sur lattes. Dosage: 2g/L.