Château de Fargues, Lur-Saluces, Sauternes, 2007

Château de Fargues, Lur-Saluces, Sauternes, 2007

€120.00Price
€120.00 per 75 Centiliters

Sauternes, Bordeaux

2007, 0,75L

Château de Fargues, Lur-Saluces

  • Tasting Notes

    The 2007 vintage brought a “chiseled” harvest, in which everything is elegance and refinement. We could speak of "sappy" to characterize this delicate and tense concentration. With a beautiful translucent and brillant golden color, Fargues 2007 is very complex, very intense, with a long finish. Notes of apricot, acacia honey, yellow flowers, pepper and saffron. 80% Sémillon 20% Sauvignon. Ageing potential: +40 years. Service temperature: 14-15C. Glass: Bordeaux red.

  • Verkostungsnotizen

    Der Jahrgang 2007 brachte eine „gemeißelte“ Ernte, wo alles ist Eleganz und Raffinesse. Wir könnten von "saftig" sprechen, um diese zarte und angespannte Konzentration zu charakterisieren. Mit einer schönen klaren und leuchtend goldenen Farbe Fargues 2007 ist es sehr komplex, sehr intensiv und hat einen langen Abgang. Noten von Aprikose, Akazienhonig, gelben Blüten, Pfeffer und Safran. 80% Sémillon 20% Sauvignon. Lagerfähigkeit: +40 Jahre. Trinktemperatur: 14-15C. Glas: Bordeaux rot.

  • Notes de dégustation

    Le millésime 2007 a emmené une récolte « ciselée », dans laquelle tout est en élégance et raffinement. On pourrait parler de "séveux" pour caractériser cette concentration délicate et tendue. D´une belle robe dorée lucide et brillante, Fargues 2007 est très complèxe, très intense, avec une longue finale. Notes d´abricot, miel d´acacia, fleures jaunes, poivre et safran. 80% Sémillon 20% Sauvignon. Potentiel de garde: +40 ans. Température de service: 14-15C. Verre: Bordeaux rouge.

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