• Erzähle uns etwas über Dein Weingut !

Auf unserem Weingut wure schon Wein- und Olivenanbau in der Römerzeit betrieben. Seit Ende des 18. Jahrhunderts ist dieses Weingut in unserem Familienbesitz.

 

• Wie würdest Du Deine Weine beschreiben ?  

Sie sind harmonisch, aromatisch und ausdrucksvoll. Ihr Salzgehalt gibt ihnen eine markante Eigenschaft.

 

• Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft

Seit dem 12. Jahrhundert ist unsere Familie in der Provence verwurzelt. Unsere Gegenwart erlebt ständig Veränderungen zumal nach der Investition von rund € 1 Mio erfolgt nunmehr eine Ausrichtung in biologischen Weinbau. Für die Zukunft sind wir fokussiert auf Qualität und Spezifizierung unserer Weine.

 

• Erzähle uns etwas über Dich !

Nach einer Berufslaufbahn im Bereich Chemische Industrie  habe ich den Familienbetrieb vor 20 Jahren übernommen. Dabei versuche ich die Grundwerte der Familie zu erhalten, ohne die Modernität zu vernachläßigen. Neben der Leidenschaft für wein, begeistert mich klassische Musik und Kunst.

 

• Was macht Dich besonders stolz ?

Dass die Familie diesen Besitz seit Jahrhunderten erhalten konnte, ohne "seine Seele" zu verlieren. 

 

• In welchen Restaurants und Bars können wir Deine Weine finden ?

Alain Ducasse, Paris

 Ducasse sur Seine, Paris  

Les Caves Pétrissans, Paris  

Le Salzgries Paris, Wien  

Léontine, Wien 

 

Boden: Schiefer, lehmig und kalkhaltig

Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Rolle, Viognier

Fläche: 150 ha davon 33 ha Weinbau

Jährliche Produktion: 200 000 Flaschen